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理事紹介

肖像:門上 武司

関西支部会長
門上 武司
かどかみ たけし

株式会社ジオード代表取締役 フードコラムニスト
あまから手帖編集顧問を務めるかたわら、食関連の執筆、編集業務を中心にプロデューサーとして活躍

2004 門上武司食研究所設立

一般社団法人全日本・食学会代表理事
大阪商工会議所「食の都・大阪」推進会議委員他

肖像:新 英三

関西支部副会長
新 英三
あたらし えいぞう

東京都出身
米国 ミズーリ州セントルイス市 Maryville大学卒業
米国 ニューヨーク州ニューヨーク市
Bogdanow and Associates設計事務所勤務

1995 タイガー計算器(株)監査役就任
2002 タイガー計算器(株)代表取締役社長現在に至る

JSA認定 ワインエキスパート

肖像:太田 昌利

関西支部理事
太田 昌利
おおた まさとし

長野県木曽郡出身

1982 新大阪ホテル(現ロイヤルホテル)入社

現(株)ロイヤルホテル常務執行役員(兼)総料理長
一般社団法人 日本エスコフィエ協会 理事

肖像:高松 直樹

関西支部理事
高松 直樹
たかまつ なおき

兵庫県出身
甲南大学卒
弁護士

2003 北浜法律事務所・外国法共同事業入所
2015 阿部宗成弁護士と共に奏和法律事務所開所
肖像:永井 淑江

関西支部理事
永井 淑江
ながい としえ

東京都出身
茶道 表千家 教授
華道 未生流 格花 正師範 / 新花 正教授
着付 レディスアカデミーよみうり 師範 役員会計担当

茶道 さかい利晶の杜 体験学習 お点前体験・呈茶・指導
大仙公園 小学生体験指導
茶道・華道・着付 指南

肖像:波多野 泉

関西支部理事
波多野 泉
はたの いずみ

大阪府出身
整形外科医

1995 ハタノクリニック院長

JSA認定 ワインエキスパート

肖像:髭野 定芳

関西支部理事
髭野 定芳
ひげの さだよし

大阪府出身
同志社大学卒業

1973 株式会社髭定商店入社
1990 株式会社髭定商店代表取締役社長現在に至る

大阪市水産物商業協同組合 副理事長

肖像:森本 克幸

関西支部理事
森本 克幸
もりもと かつゆき

兵庫県出身
武蔵野美術大学卒業

2010 行政書士法人きずなグループ 株式会社アーリア会長
2010~2011 ライオンズクラブ 国際協会335A地区ガバナー就任
肖像:須田 宜之

関西支部名誉会長
日本本部会計担当理事
須田 宜之
すだ よしゆき

大阪府出身
医療法人須田歯科理事
日本臨床歯周病学会指導医・認定医、歯周インプラント指導医

肖像:岡 昌治

関西支部事務局長
日本本部ソムリエ担当理事
岡 昌治
おか まさはる

大阪市出身

1972 新大阪ホテル(現ロイヤルホテル)入社
現リーガロイヤルホテル理事マスターソムリエ
一般社団法人日本ソムリエ協会名誉顧問
2003 フランス共和国農事功労章シェヴァリエ受章
2011 黄綬褒章受章
© Chaîne des Rôtisseurs Kansai JAPAN.
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